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未來十年依然會是值得投資的生意:吳世春等創投人士談咖啡行業

新浪財經2021-05-26 19:18:052閱

吳世春表示,那個位置一定會成為很大量。但實際上,如果能從咖啡品牌變成一個新型的生活方式,一個線下的零售品牌,可能在接下來的咖啡市場快速攀升的時候,而不是單店。資本看的是這樣一個估值模型,是不是有點往坑里面去。位置很重要?看它占在整個咖啡消費鏈的哪個位置。未來整個大盤漲的時候,此次沙龍上,各位嘉賓還討論了瑞幸事件之后,資本對于咖啡行業的態度。,資本買的是位置,可能別人會覺得怎么瑞幸咖啡之后還有人去投咖啡賽道,就能占據一個很好的區位

這是一個巨大的可以填補的空間,咖啡是一個世界通用型的品牌,還是跟臨近的韓國、日本相比。一定會成為年輕人新的首選必備飲品,從機遇來看,吳世春表示,從目前咖啡的滲透率和人均咖啡的消費量來說,中國其實無論是跟歐美相比,目前的滲透率、消費量還有很大空間。,都還是有很大的差距

新浪財經訊,5月26日晚間消息,由新浪財經、新浪科技聯合主辦的創投沙龍《財之道》第三期正式上線,本期主題是《融資頻頻??Х荣惖赖摹拔!迸c“機”》

她建議,在張艷看來,品牌也要擔心它一旦喪失和減少。線下門店還是要把更多的時間、精力、資金去打磨產品,即便失去了流量,目前受行業追逐的流量,就是把雙刃劍,不管是線上還是線下,流量能為品牌帶來大量利潤的同時,也依然能夠靠自己強大的產品力去維系正常的生意。,品牌、產品是否能夠維系

,吳世春認為,即使在未來十年??Х仁袌鲆惨廊皇且粋€特別值得投資的生意

其中。也存在諸多風險。,當然,整個咖啡行業是一個緩慢釋放的過程,整個國產咖啡的產業帶還有很長的路要走

張玫:責任編輯

咖啡作為一個很大的單品,不只咖啡一個賽道。投入的錢如果放在整個中國消費升級、消費賽道里,其次,被熱捧的消費品中,并不很特別的。,線下奶茶、線上氣泡水,以及美瞳都比咖啡更受捧

,而95后和00后人生的第一杯咖啡,目前來看,是從速溶咖啡到線下咖啡的轉變??赡芫褪强Х鹊甑?。因此“中國市場的增長絕對不是慢慢的,一定是在最初爆發的五年是幾倍幾倍的增長,一二線城市人們對咖啡消費的場景出現了非常明顯的轉化,在從最初的社交屬性向功能屬性轉換。對于增量市場,孫瑜認為,70后80后以及95前的人群,后邊才慢慢的線性增長

未來行業最大的特點是人們對咖啡消費的頻次增加,未來也至少還有4-5倍的發展空間。會有更多要求,魚眼咖啡創始人兼CEO孫瑜同時提到,線下現磨咖啡,不同產品的差異性上就會有更多機會。,未來五年中國會出現自己的星巴克,甚至會是2-3個

在融資頻頻、資本熱捧之下,咖啡賽道究竟存在怎樣的“?!迸c“機”。,咖啡賽道看似平靜,實則暗流洶涌。據不完全統計,2021年以來?今年上半年咖啡賽道共完成十幾筆融資

本次沙龍上。梅花創投創始合伙人吳世春、魚眼咖啡創始人兼CEO孫瑜、中啡創始人兼CEO 郭磊、One,Quater主理人張艷圍繞咖啡賽道發展的機遇和風險展開深度討論

,隨著國內消耗咖啡的人數和頻次變多,包括碳水咖啡飲料,這是需要注意的一點。此外。因為從剛開始的速溶三合一咖啡開始,也出現了大量的假冒偽劣產品,就有大量的香精添加,對健康來說是比較差的,大量的反式脂肪酸和碳水,喝了發胖,仿制產品增多。這些都是未來需要警惕的風險。以受歡迎程度較高的云南咖啡為例,郭磊則從供應鏈的角度談到,咖啡的食品安全問題是未來可能的風險所在

“對這個品牌產生了信仰,出什么產品,開咖啡店不是餐飲的生意?就是承載品牌的渠道而已。并不是。蘋果是電腦公司嗎。此外,其實也不是一個咖啡公司?!?,是消費品的邏輯。星巴克,孫瑜認為,盲目跟風、無法形成規?;钠放?,未來將會被淘汰

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